2021年第一季度公司完成运营总收入71.58亿元，同比增加21.65%；完成扣非净赢利18.95亿元，同比增加20.58%；海天味业毛赢利为28.66亿，毛利率40.94%。
公司一向专心于调味品的出产和出售。公司现在出产的调味品涵盖了酱油、调味酱、蚝油、鸡精鸡粉、味精、调味汁等多个系列，其间酱油、调味酱、蚝油是现在公司最主要的产品。公司一向将产品质量和食品安全放在运营作业的首位，接连多年取得我国食品工业协会颁布的我国食品工业质量效益杰出奖，并被我国食品工业协会评为食品安全信用等级A级企业。
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